2008-05-28から1日間の記事一覧
船場吉兆の廃業に関して。 老舗は客との信頼で成り立っているが、船場吉兆は客を裏切り続けた。船場吉兆は、老舗の立て直しを創業者の娘である女将に託したが、新たに発覚した使い回しの問題が致命傷になった。使い回しは偽装発覚以前に起きた問題だったが、…
船場吉兆の廃業に関して。 老舗は客との信頼で成り立っているが、船場吉兆は客を裏切り続けた。船場吉兆は、老舗の立て直しを創業者の娘である女将に託したが、新たに発覚した使い回しの問題が致命傷になった。使い回しは偽装発覚以前に起きた問題だったが、…